ファーストトマトが終わってしまい
がつかりしていたところ、
ネット販売されていするファーストトマトを知りました。
なんと長崎県で作られているのだそうですよ。
販売している業者はかなり全国手広く営業しているようで、
いろんなところから珍しい野菜や果物が集まってくるようです。
こういうところがあったんですねー
で、もちろん早速取り寄せてみました。
届いた箱は以外にも小さなもので、
中のファーストトマトも小振りです。
皮がややかためなことに特徴があるようで、
ほんとに堅かったです。
これがなければかなり良いファーストトマトなのだと思いました。
ものすごく味が濃厚なんですねー
とにかくつくるのに手間暇がいようにかかるというのが
ファーストトマトのデメリットらしいです。
それにとってかわるものが桃太郎だったわけですが、
ファーストトマトの方が断然美味しいのだと思います！
なんでこんなに濃厚な味に仕上がるのだろうか・・
庭でトマトを作ったことも何回かありますが、
その時に言われたことは
あまり水をやりすぎると水っぽい味のトマトしかできない
というものでした。
確かに、そんなイメージがあってもいいですよね。
というか多分ほんとなのでしょう。
水はほどほどにです。